山西大宁义亭河畔“菇”气飘溢助力小山村“出圈”

2024-11-23 05:45:09 [休闲] 来源：

　　临汾3月30日电题：山西大宁义亭河畔“菇”气飘溢助力小山村“出圈”

　　作者范丽芳侯耀强

　　清明前夕，菇走进义亭河畔的山西山村山西临汾大宁县三多乡茨林苹菇大棚内，鲜嫩肥厚的大宁热血江湖刀平菇一朵朵、一簇簇，义亭溢助争相从菌袋里撑起一顶顶银灰色的河畔小伞，长势喜人。气飘工人们有的出圈拌料，有的菇装袋，有的山西山村灭菌，有的大宁洒水。

图为义亭河畔的义亭溢助热血江湖刀山西临汾大宁县三多乡茨林苹菇大棚。侯耀强摄

　　种植户白云飞说，河畔前两天刚采摘出售了几千斤平菇，气飘全部拉到省城太原的出圈蔬菜批发市场销售，平菇种植生长周期短，菇见效快，收益稳定，市场需求量大。

　　今年33岁的白云飞以前在外打工，后来，随着家乡持续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，他怀揣着扎根家乡、带动村民致富的梦想，踏上归乡征程。

　　白云飞认为，实现乡村振兴必须有产业支撑，才能发展经济，走向振兴。2023年，他返回家乡后经过多方考察，根据所在的茨林村位于义亭河畔，水源充足，昼夜温差大，适合平菇生长的优越条件，和朋友们一起开启创业之路。

　　“回到村里以后，我和两个合伙人一起筹资承包了11个大棚种植，购回优良菌种，通过外出参观、现场学习提高种植管理技术。”白云飞说，自己在种植过程中，不断摸索选种、消毒、翻堆、装袋、发菌丝等种植技术，每天给菌袋浇水、测量温度和湿度、查看菌丝长势，保证给平菇创造最有利的生长环境，“比在外面打工操心多了”。